▼我是半個金門人, 每年回去金門約兩次, 金門地廣人稀, 島上遍植花草樹木,飛鳥相逐, 是一座最美麗的島嶼, 社會福利臺閩地區首屈一指, 是退休之後最佳居住的地方, 再來介紹金門之美給大家, 好朋友, 你是否曾經靜下心來好好欣賞過自己的故鄉？ 你是否嘗試著更去瞭解自己故鄉的特色？ 驀然之間, 你就會發現自己的故鄉土地真的很美!
▼金門城, 經歷史考證始建於明朝洪武年間, 距今已六百年歷史。 三面向陸，一面靠海，為一高起之台地, 易守難攻, 並築有4座城門, 分為東門、西門、南門、北門, 城外環築濠溝, 用以抵禦倭寇的侵擾。不過, 金門城現只留下城門遺址, 往日熱鬧的街景已不再, 金門的經濟重心已移往金城, 俗稱的「后埔」。
▼現在看到的「東門」是舊遺址的地方, 城門為重建的, 貼上磁磚, 有點現代化的影子, 城門下方已是二線道馬路, 相當寬敞。
▼西門, 沒有重建城門, 只留遺址在道路兩旁的花崗石柱, 供人追憶!
▼南門, 飛檐翹角, 朱樑赤瓦, 為僑匯式的閩南建築, 屬金門傳統建築, 現為金門酒廠的(第一廠)大門。
▼北門採崗石斜瓦的建築, 使用的石材, 建築式樣, 比較仿古, 為二層式的城門, 左側可拾梯而上, 堆疊在城座上層為亭台樓閣, 泱泱氣勢, 雄渾博大。
▼城門牆面上有二塊花崗石雕像, 圖騰為守城將軍, 手持兵器, 意味誓死鎮守保護城內百姓安全。
▼金門城北門遺址旁的明遺老街, 相傳在朱元璋洪武年間就有了, 從前不但是交通要道, 也是從事經濟交易的中心, 更是農產、魚產及各民生物資趕集的地方。
▼南門旁, 也就是酒廠旁, 有一座金門高粱酒史館, 又叫葉華成紀念館。 葉華成是金門高梁酒釀造鼻祖, 金門酒廠豐厚的利潤盈餘回饋金門人, 締造了金門的好福利, 要感謝他的貢獻。
▼當時金門防衛司令官胡璉將軍, 要求民間不得私釀酒品, 一紙軍令，葉華成的酒廠沒了, 老闆變伙計, 成了軍方設置的九龍江酒廠裡的技術課長。 他的製酒技術, 讓金門高粱酒飄香一甲子, 其色如清、香醇甘冽, 名聞遐邇, 在白酒領域裡佔有重要的一席。金門搖身一變也成為高粱酒的故鄉。
▼喝高粱酒四部曲, 舉杯輕, 深入喉, 重擲杯, 讚好酒。
▼酒, 很多場合皆無法缺它, 通常我們赴喜宴, 在席間會遇到東道主不停熱情的勸進喝酒。當心情不美麗時, 也會找朋友喝酒訴苦!
勸您今晚要喝得痛快，今宵有酒就盡情歡飲吧! 不要老是去想著以後的事。真要謝謝主人的心意，酒斟得深，表示主人的心意比酒還要更深。要擔心的是快樂的時光總是過得特別的快，所以千萬別說酒倒得太滿。遇到有酒喝的場合，就高高興興地喝吧！像這種機會，在餘生中還能有多少回呢！唐 韋莊 《菩薩蠻其四》
勸君今夜須沉醉，樽前莫話明朝事。
珍重主人心，酒深情亦深。
須愁春漏短，莫訴金杯滿。
遇酒且呵呵，人生能幾何。
▼詩人李白非常好酒, 以酒哭, 以酒笑, 以酒伴人生。古代多少文人墨客, 在得意的時候也好, 在失意的時候也罷, 均逃不出飲酒一途。 人生短短, 憂思長長,如之奈何? 惟酒是親。 醉人的酒, 才是最好的清醒劑。其實, 愈醉者愈清醒, 愈能細細咀嚼人生滋味, 對人生看得反而透徹。
▼既感時光迢遞, 白駒過隙, 青春易逝, 何不好好喝上一樽酒, 來它個快活呢? 轉眼終究白髮三千是, 二八紅顏須臾空, 看似愉悅的享樂，正在時光之中蹉跎流逝, 卻深藏著許多幾許無奈呢? 唐 李白 《前有樽酒行》
春風東來忽相過，金樽淥酒生微波。
青軒桃李能幾何，流光欺人忽蹉跎。
君起舞，日西夕。
▼酒, 高興的時候缺它的摧助, 總覺得達不到最Hi點, 當不如意的時候, 更需要它的點燃, 去麻醉自已, 短暫忘掉煩惱, 藉酒來清理心中大片的垃圾!
▼得意高興的時候就多喝一點吧! 失意憂愁的時候也就少喝一點吧! 好朋友, 記得, 人生路途關卡很多, 但, 關關難過關關過, 切記, 抽刀斷水水更流, 切莫, 舉杯消愁愁更愁!
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